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Salsa Ranchera (Foster) con Mambo Cecotec

Salsa ranchera con Mambo

La salsa ranchera tiene origen en Estados Unidos, de echo te vamos a mencionar un detalle curioso: desde el año 1992 es el aliño más usado, y por ende, vendido en el territorio americano. En esta receta te vamos a enseñar a hacer salsa ranchera al estilo foster con Mambo Cecotec, el robot de cocina del momento. Es probable que nunca hayas oído de hablar de ella, pero sinceramente está buenísima y con Mambo se hace de maravilla. Además, los ingredientes seguramente los encontrarás en tú frigorífico. ¡Al lío!

🥛 Ingredientes para hacer salsa ranchera con Mambo

  • Mayonesa (150 g)
  • Nata de cocinar (2oo ml)
  • Limón (cucharadita)
  • Ajo en polvo (cucharadita)
  • Cebollino (3 cucharaditas picado)
  • Sal
  • Pimienta

⏱️ Preparar salsa ranchera paso a paso

  1. El primero paso consiste en agregar dentro la jarra Mambo con las cuchillas los siguientes ingredientes: la nata y el limón. Programamos la configuración en 5 segundos a velocidad 5. Reservamos un par de minutos.
  2. En segundo lugar, añadimos la mayonesa, ajo en polvo, cebollino (2), sal y pimienta. Reservamos una cucharada cebollino sin echar y configuramos durante 10 segundos a velocidad 5.
  3. Por último, introducimos el cebollino que reservamos, y picamos a velocidad 4 durante 5 segundos para que no quede del todo triturado. ¡Ya está! Si la prefieres más espesa, podéis añadir más mayonesa.