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Masa de Pizza con Mambo Cecotec

¿Cómo hacer masa de pizza con Mambo?

Masa de Pizza con Mambo

¿A quién no le gusta una buena pizza? Pues con Mambo de Cecotec pueden realizarse deliciosas masas caseras, además, existen recetas para todo tipo de comensales. Se hacen en muy poco tiempo y son bastante sencillas. Asimismo te explicamos paso a paso para que la preparación sea más amena. ¡Te damos un consejo, no te la comas sin una buena dosis de jamón y queso! Ni las pizzas de franquicias como Dominos, Telepizza o Papa Johns igualarán el nivel de tu masa de pizza casera. ¡Hagan paso!

🍕 Ingredientes para hacer masa de pizza

  • 270 g de harina de fuerza
  • 5 g de levadura
  • 165 ml de agua
  • Un poco de sal
  • Chorrito de aceite

🍞 Elaboración de la masa

  1. El primer paso consiste en colocar la cuchara MamboMix correctamente.
  2. Posteriormente añadimos los 5 gramos de levadura desmigados junto a los 165 ml de agua. Velocidad 2, 60 segundos a 37º de temperatura.
  3. Abrimos la tapa, y añadimos la harina, sal y un chorrito de aceite. Cerramos la tapa y amasamos, velocidad 2 durante casi 4 minutos.
  4. Por último, solo queda esperar, darle reposo durante 30-60 minutos y utilizarla como más te convenga.