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Pan de Hamburguesa con Mambo Cecotec

Pan de hamburguesa con Mambo

¿A quién no le apetece una buena hamburguesa con lechuga y tomate después de una larga jornada laboral? Pues desde nuestro fantástico recetario te enseñamos a hacer pan de hamburguesa para que solo tengas que elaborar el resto de alimentos. Con el robot de cocina Mambo, de la marca Cecotec preocúpate nada más de seguir las instrucciones de la receta paso a paso. No son muy complicadas, tampoco debes tener altos conocimientos de cocina, por lo tanto, ponte el delantal y… ¡Vamos a cocinar!

🍔 Ingredientes para hacer pan de hamburguesa con Mambo

  • Harina de fuerza (300 g)
  • Mantequilla (20 g)
  • Sal (5 g)
  • Azúcar (10 g)
  • Leche (70 ml)
  • Levadura (10 g)
  • Agua (50 ml)
  • Huevo (1)
  • Leche para pintar
  • Semillas de amapola o sésamo (decoración)

⏱️ Preparar pan de hamburguesa paso a paso

  1. El primer paso consiste únicamente en posicionar la cuchara MamboMix en la base de la jarra.
  2. Agregamos los siguientes alimentos dentro de la jarra: levadura (desmigada), agua y leche. Configuramos la programación en velocidad 2 durante 1 minuto de tiempo y 37º.
  3. Añadimos la harina, azúcar, mantequilla, sal y huevo para amasar durante 4 minutos a velocidad 2.
  4. Reservamos para que la masa vaya cogiendo volumen.
  5. Desgasificamos la masa y hacemos  unas 5 partes de 100 g.
  6. Hacemos la forma del pan de hamburguesa, los colocamos en una bandeja de horno y los pintamos con la leche, espolvoreamos las semillas de amapola o sésamo y volvemos a dejar reposar.
  7. En último lugar, es hora del horno, esa parte que tanto os gusta. Añadimos a 180º la bandeja durante 15 minutos, o de lo contrario, si vas mirando, hasta que estén dorados.