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Palomitas de Pollo con Mambo Cecotec

Palomitas de pollo con Mambo

Las palomitas de pollo se han hecho bastante populares a raíz de que se añadieran en la carta grandes establecimientos como KFC o el 100 Montaditos. La receta de nuestro recetario Mambo hace que tanto el sabor como la textura de las palomitas sea bastante parecida a la de estas grandes cadenas de alimentación rápida. Si quieres aprender a hacer palomitas de pollo caseras con el robot de cocina Mambo de Cecotec no esperes más y sigue leyendo. Además, esta receta es adaptable a otros electrodomésticos como la Thermomix. ¿Estás preparad@? ¡A cocinar!

🍗 Ingredientes para hacer palomitas de pollo con Mambo

  • Pan de molde (3 rebanadas)
  • Pechugas de pollo (2 pechugas)
  • Queso Philadelphia (130 g)
  • Huevos (3 para el rebozado)
  • Leche (120 g)
  • Sal (al gusto)
  • Cereales sin azúcar (para rebozar)
  • Ajo en polvo (al gusto)

⏱️ Preparar palomitas de pollo 100 montaditos paso a paso

  1. En primer lugar, debes de saber que para elaborar palomitas de pollo con Mambo utilizaremos las cuchillas. Introducimos dentro las pechugas de pollo sazonadas con el ajo en polvo. Luego, trituramos durante 30 segundos de tiempo a velocidad 5.
  2. Posteriormente, introducimos el pan (mojado previamente en leche) junto al queso Philadelphia. Luego, configuramos la programación durante 30 segundos a velocidad 6.
  3. Ya podemos crear las bolas. Las rebozamos en huevo y los cereales posteriormente.
  4. Por último, freímos en la sartén con bastante aceite hasta que queden al gusto del comensal y un servidor.

Nota 📝: es probable que si no has seguido todos los pasos al pie de la letra la masa quede demasiado blanda como para rebozar. Si ocurre eso puedes intentar mojarte las manos a la hora de realizar las palomitas. ¡Buen provecho!

Receta por Beni Negrete.