Si buscabas otra receta de pulpo que está deliciosa, hoy os traigo la receta del pulpo al ajillo, aunque también tenemos publicada la receta de pulpo a la gallega con mambo, que también sale riquísimo. La receta que nos ocupa se realiza en un plis plas de rápido y una receta muy fácil que podremos hacer con nuestro robot de cocina Mambo. (RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PARÉNTESIS) . También tienes la opción de comprar la última versión del robot Robot Mambo Habana. Este plato de pulpo al ajillo lo podemos preparar como un rico aperitivo para 4 personas ¡Riquísima la receta!
👨🍳 Ingredientes para hacer pulpo al ajillo con Mambo
La receta que nos ocupa será para unas 4 personas para tomar como aperitivo. También podrá ser como plato para 2 personas. Los ingredientes que necesitamos para la receta serán:
- Pulpo cocido (unas 3 patas) – Podemos comprarlas ya cocido.
- Dientes de ajo (unos 2 o 3 picados y tamaño mediano)
- Perejil, unas ramitas ya picadas
- Vino blanco (un vaso de chupito)
- Aceite de oliva (un chorrito)
- Sal y pimienta al gusto.
⏱️ Preparar pulpo al ajillo paso a paso con Mambo Cecotec
Ahora toca preparar la cocina, y realizaremos el pulpo al ajillo de forma muy sencilla con nuestro robot de cocina Mambo.
- Preparamos el robot de cocina Mambo con la jarra de cerámica (en caso de que no se tenga la de acero) y pondremos la mambo mix.
- Cortamos el pulpo en pequeños dados.
- Encendemos el robot de cocina
- Añadimos el chorrito de aceite y programamos 2 minutos a 100 grados, potencia calorífica 6.
- Una vez haya acabado, añadimos en este orden: Pulpo, sal y pimienta, el perejil, el ajo, y el vino blanco. Programamos ahora 3 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica a 6.
- Una vez haya acabado, volvemos a programar el robot tal como está con todo dentro: 8 minutos, sin velocidad, 100 grados y potencia calorífica a 8 y una vez haya pasado el tiempo ¡Ya tenemos nuestro pulpo al ajillo! Ahora a servir y a disfrutar de nuestro pulpo al ajillo con nuestro robot mambo de Cecotec!.
📹 Vídeo Pulpo al ajillo con Mambo Cecotec
Para que no haya ninguna duda y si nos es más facil, en nuestro canal de Youtube, ya tenemos añadida la receta. Y te la dejamos aquí mismo:
