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Salm贸n al vapor a las finas hierbas con Mambo Cecotec

marzo 1, 2022
salm贸n a las finas hierbas mambo

Si ya echabas de menos el salm贸n en una de las recetas del blog, no te preocupes. Hoy te traemos la receta del salm贸n al vapor a las finas hierbas con nuestro robot mambo de la casa de Cecotec. Si sigues la receta paso a paso como te explicamos ver谩s como cocinarlo es 隆pan comido! Adem谩s, junto a la receta publicamos la video receta para que puedas seguirlo paso a paso a trav茅s de nuestro canal de Youtube Sebastian recetas y m谩s. (RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PAR脡NTESIS) . Tambi茅n tienes la opci贸n de comprar la 煤ltima versi贸n del robot Robot Mambo Habana. Este plato de salm贸n lo podemos acompa帽ar con una guarnici贸n de verduras. 隆Riqu铆sima la receta!

馃懆鈥嶐煃 Ingredientes para hacer salm贸n a las finas hierbas con Mambo

Los ingredientes para la receta ser谩 para 2 personas, si quieres hacerlo para m谩s personas ir aumentando las cantidades a proporci贸n. Lo acompa帽aremos la receta con una guarnici贸n de zanahorias y patatas, aunque pueden acompa帽arla con lo que m谩s le guste.

Ingredientes para salm贸n a las finas hierbas para 2 personas:

  • Salm贸n (2 lomos)
  • Patatas (2 medianas)
  • Zanahorias ( 1 o 2 unidades, depende del tama帽o)
  • Aceite de oliva (50 ml)
  • Ajo en polvo (1 cucharada)
  • Lim贸n (medio)
  • Hiervas provenzales o finas hierbas (o mezcla de las que te gusten) 1 cucharadita
  • Piment贸n (1 cucharadita)
  • Or茅gano (1 cucharadita)
  • Sal y pimienta (opcional y al gusto)

鈴憋笍 Preparar salm贸n a las finas hierbas paso a paso con Mambo Cecotec

Para preparar la receta de forma de forma sencilla deberemos de seguir la receta paso a paso, y tener ya los ingredientes listos para cocinar.

  1. Pelar las patatas y ajos y cortarlas a tama帽o de 1 cm m谩s o menos.
  2. Preparar la mambo la jarra de acero y las cuchillas y llenarla con 1 litro y cuarto de agua.
  3. Sazonamos las patatas y zanahorias con pimienta, sal, piment贸n y or茅gano. Preparamos la vaporera con la guarnici贸n en la parte de abajo (la de arriba reservamos para el pescado), colocamos la vaporera encima del robot y encendemos. Programamos el robot 50 minutos, temperatura 120 grados y potencia calor铆fica 10.
  4. Mientras tanto, preparamos el pescado. Colocamos el salm贸n y ponemos el aceite por todo el salm贸n. Despu茅s haremos lo mismo con el medio lim贸n que iremos exprimiendo por todo el salm贸n. A帽adimos sal al gusto (y si te gusta tambi茅n pimienta), a帽adimos las hiervas provenzales o finas hierbas por todo el salm贸n, y haremos tambi茅n lo mismo como el ajo en polvo. Movemos toda la mezcla por el salm贸n para que se impregna bien y dejamos marinando:
  5. salmon a las finas hierbas mambo
  6. Mientras tanto, preparamos en la bandeja de arriba que ten铆amos libre de la vaporera papel vegetal y colocamos por toda la base.
  7. Cuando el temporizador llegue a los 32 minutos colocamos tambi茅n en la capa de arriba de la vaporera el salm贸n y en los 煤ltimos 32 minutos se estar谩n haciendo al vapor tanto la guarnici贸n como el salm贸n.
  8. Esperamos que el contador llegue a cero, y 隆Ya tenemos el salm贸n a las finas hierbas listas! Emplatamos y disfrutamos de nuestra receta!

Nota: Para emplatar y dejarlo con mejor presencia, y m谩s apetecible, podemos poner por todo el plato un poco de piment贸n dulce y aceite de oliva (ver en el v铆deo de abajo).

馃摴 V铆deo salm贸n a las finas hierbas con Mambo Cecotec

Y para seguir esta receta de forma m谩s sencilla, hemos preparado la receta en v铆deo en nuestro canal de Youtube oficial de la web (Sebasti谩n recetas y m谩s), as铆 que recuerda suscribirte para recetas de cocina con robot y tambi茅n sin robot. Para ver el v铆deo desde aqu铆:

(RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PAR脡NTESIS)

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