Debido a la gran cantidad de usuarios que nos han pedido la receta de la dorada a la sal con nuestro Robot de cocina Mambo de Cecotec, (os recuerdo que desde aquí podéis ver la receta de dorada al vapor con mambo) , os traemos hoy la receta de la dorada a la sal con robot Mambo de Cecotec. (RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PARÉNTESIS) La dorada es uno de los pescados más consumidos en España, gracias a su sabor, textura, además de uno de los pescados más sanos para consumir. Una receta que fácil de preparar con nuestro Mambo Cecotec.
🐟 Ingredientes para hacer dorada a la sal con Mambo
- Dorada (1 por persona)
- Sal gruesa o sal de Hornear (para que cubra la dorada o doradas por los 2 lados)
Puedes acompañar la receta de la dorada a la sal con unas natillas de vainilla con Mambo.
⏱️ Preparar doradas a la sal paso a paso
- Encender nuestro robot Mambo.
- Añadir en nuestra jarra 1 litro de agua
- Hacer que hierba el agua. Programar el robot 12 minutos a 120 grados, potencia calorífica 10.
- Mientras que se calienta el agua, preparamos la dorada. Ponemos en nuestra bandeja sal gruesa una capa hasta que cubra la base, y presionaremos un poco para que quede más compacta. Después, pondremos encima de la sal la dorada, y cubriremos con la sal la dorada y presionamos un poquito.
- Mientras tanto, en cuanto empiece a hervir el agua, pondremos nuestra bandeja con nuestra dorada encima de nuestro robot Mambo. Cancelamos el anterior programa y programamos la Mambo a 120 grados con potencia calorífica durante 25 minutos.
- Una vez pasado el tiempo, ¡¡¡Ya tendremos nuestro pescado listo!!! Quitamos la piel y sacamos los lomos del nuestra dorada.
- Aliñamos en caso que deseamos con alioli, o pimienta, limón o lo que nos guste. Podemos acompañar con patatas, ensalada o lo que nos guste.
📹 Vídeo dorada a la sal con Mambo
¿Prefieres la receta en vídeo paso a paso? No os preocupéis, os la traemos en nuestro canal oficial de Youtube (recordad dar like y suscribiros y dar a la campanilla para recibir las notificaciones). Todos los fines de semana una receta nueva con robot Mambo, y entre semana, sin robot.
Para ver el vídeo de la dorada a la sal con Mambo, pueden hacerlo desde aquí.
Y acabamos diciendo que: (RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS DE NUESTRO BLOG ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PARÉNTESIS).
