¿Sabías que el hummus tiene origen en el antiguo Egipto? Además, es un plato utilizado como entrante que se ha vuelto muy popular ya que no requiere de apenas elaboración. (RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PARÉNTESIS) Sin embargo, existen muchos tipos que preparar, en nuestro caso te enseñaremos a hacer hummus de garbanzos con el el robot de cocina Mambo. La versatilidad del plato hará que puedas adaptarlo a cualquier día y añadir o eliminar ingredientes de esta receta. ¡Vamos con la preparación paso a paso!
🍲 Ingredientes para hacer hummus con Mambo
- Garbanzos (400 g)
- Aceite de oliva (50 ml)
- Agua (50 ml)
- Ajos (1-2)
- Limón exprimido (medio)
- Comino (cucharadita)
- Sésamo tostado (cucharadita)
- Pimentón (media cucharadita)
- Sal
- Zanahoria
⏱️ Preparar hummus con garbanzos paso a paso
- La elaboración del hummus con garbanzos no requiere de especial atención. Añade: los garbanzos, ajos a trozos, agua y aceite, zumo de limón, comino, pimentón y sésamo. Hay que triturar todo el contenido de la jarra Mambo a velocidad 6-8 progresivamente durante 30 segundos.
- El segundo y último paso es servirlo para comer. En el mismo plato puedes condimentar el hummus con lo que quieras. Especialmente se recomienda rociar con aceite de oliva y acompañar con crudités de zanahoria.
