Los churros, más conocidos como porras en algunas partes de España, se han convertido en un alimento popular por masas. Pueden comerse con chocolate como en la mayoría de ocasiones o rociados con mucho azúcar. (RECUERDA QUE PARA HACER LAS RECETAS ES NECESARIO CONTAR CON EL ROBOT MAMBO QUE PUEDES COMPRAR AHORA MISMO CON DESCUENTO EN ESTE PARÉNTESIS) Si quieres hacer la receta con tu robot de cocina Mambo Cecotec has llegado al lugar indicado. Los alimentos que necesitas se encuentran en tú despensa, por lo que dirígete a la cocina, prepara los utensilios y… ¡Vamos a por ello! ¡Tengo un hambre que da calambre!
🥨 Ingredientes para hacer churros (porras) con Mambo
- Harina de fuerza (200 g)
- Agua (32o ml)
- Sal (cucharadita)
- Levadura (cucharadita)
⏱️ Preparar churros (porras) paso a paso
- No iniciaremos como estamos acostumbrados. Prepara un bol y agrega la harina, sal y levadura. Mezcla todo con una cuchara normal y reserva.
- Ahora si, vamos con la jarra Mambo. Vierte el agua dentro con la MamboMix puesta y configura la programación durante 4 minutos a 100º de temperatura.
- Cuando el icono de la temperatura coja el color rojo, agregamos lo que habíamos preparado en el bol. Gestionamos la programación de la siguiente manera: a velocidad 2 durante 25 segundos.
- Cuando termine el tiempo, cogemos la masa de la jarra y la dejamos reposar y enfriar en algún lugar. Mientras tanto, para no perder tiempo puedes ir calentando el aceite tanto de una sartén como el de una freidora.
- Por último, amasamos la masa para que no quede aire y la añadimos en una churrera, comprobando que la masa este fría, en el caso de no tener churrera podemos hacer los churros con las manos. Solo quedaría freírlos.
