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Arroz con Leche con Mambo Cecotec

Arroz con leche con Mambo

¿Conocías el curioso detalle de que el arroz con leche es generalmente originario en Asia? Quién lo iba a decir con lo que lo consumimos en España… Además, se ha convertido en una receta típica de nuestras tierras, pues cada vez existe más variantes, cada cuál con su propia personalidad. Si quieres aprender a hacer arroz con leche casero, rápido y fácil con el robot de cocina Mambo Cecotec te recomendamos seguir la receta paso a paso. Los ingredientes que necesitarás seguro están tanto en tú despensa como en el frigorífico. Ponte el delantal que vamos… ¡A cocinar!

🍚 Ingredientes para hacer arroz con leche con Mambo

  • Arroz (175 g)
  • Canela (ramita)
  • Agua (300 ml)
  • Leche condensada (150 g)
  • Leche (400 ml)
  • Cardomomos (2)
  • Piel de limón (trozo)

⏱️ Preparar arroz con leche paso a paso

  1. En primer lugar, ponemos la pala ya que no queremos romper el arroz.
  2. Posteriormente a asegurar la salud del arroz, agregamos dentro de la jarra Mambo tanto el agua como el arroz. Configuramos la programación a 90º durante 8 minutos de tiempo sin velocidad. (potencia calorífica 8)
  3. Luego, agregamos los siguientes ingredientes: piel de limón, leche y la rama de canela dentro de la jarra y dejamos que se cocine durante 10 minutos a 100º de temperatura y a velocidad 1. (potencia calorífica 3)
  4. Una vez concluido el tiempo del paso 3, introducimos la leche condensada y configuramos durante 1 minuto a velocidad 2.
  5. Reservamos en la nevera durante un mínimo de 2 horas.
  6. Es preferiblemente servir junto a canela espolvoreada, lima rallada y/o trozos de galleta.