Con nuestro ROBOT MAMBO podremos cocinar la deliciosa tarta de queso, que es uno de los postres más conocidos en España. Su receta tiene muchas variedades, sin embargo, La Viña obtiene mayor popularidad por su sabor. Son pocos cocinillas los que consiguen hacerla con la verdadera esencia. Sin embargo, muchos se han percatado que con Mambo de Cecotec la excelencia está cerca. En esta ocasión podrás leer la receta de la tarta de queso »La Viña» y junto a los ingredientes te enseñamos a hacerla paso a paso. ¡Aunque no tengas ni idea de cocinar! Solo necesitarás un horno, molde redondo y por supuesto el robot de cocina Mambo.
🍰 Ingredientes para hacer la tarta de queso
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460 g de queso crema (Philadelphia etc…)
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170 g de azúcar
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15-20 g de maicena
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200 ml de nata de montar
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3 huevos
⏱️ Elaboración de la tarta con Mambo
- En primer lugar, y tras colocar la mariposa en su lugar, hay que añadir los huevos y el azúcar dentro. Batimos durante 3 largos minutos a velocidad 4.
- Añadimos el queso crema que tengamos y la maicena. Durante 60 segundos batimos a velocidad 3.
- El tercer paso consta de añadir la nata y mezclarla con los anteriores ingredientes en velocidad 2 durante 20 segundos. Posteriormente, vertimos la mezcla sobre un molde redondo junto a su papel de horno.
- Añadimos al horno durante 50 minutos aproximados (vigilando de vez en cuando) a 180º grados.
- Cuando sacamos del horno la tarta de queso la dejamos reposar y después la guardamos en la nevera.
⚠️ Atención: los tiempos han de ser relativos, es decir, lo más cercano posible. Aunque muchas/os seguro que contáis con otros métodos, también pueden ser sustituidos. Lo ideal es adaptar la receta de la tarta de queso dentro de tus posibilidades, ingredientes y por supuesto, elaboración.
